XVIII Всероссийский конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием "Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии"

13-14 ноября 2023, Москва
Очный формат

Регистрация будет открыта в ближайшее время

ПРИВЕТСТВИЕ

Уважаемые друзья!

Всероссийский конгресс, посвященный актуальным вопросам спортивного, профилактического и лечебного питания, проходит в нашей стране уже в семнадцатый раз. Всем нам, – а участниками конгресса по традиции являются не только специалисты в области питания, врачи-нутрициологи и диетологи, но и производители продуктов питания, представители органов власти, – остро необходимы такие встречи, где можно вместе искать пути решения проблем, связанных с улучшением здоровья населения, с повышением качества жизни россиян.
В настоящее время необходимо развивать широкое многоуровневое взаимодействие в области ранней диагностики, профилактики, реабилитации и лечения целого спектра заболеваний.
Кроме того, для сбережения здоровья и повышения качества жизни граждан России нужно создавать и внедрять в производство пищевые продукты со

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи

Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

сниженным содержанием насыщенных жиров, сахара и соли, а также продукты, обогащенные макро- и микронутриентами, предназначенные для различных возрастных и профессиональных групп.
Я уверен, только осознанное объединение усилий фундаментальной науки и практиков позволит реализовать концепцию правильного питания в пищевой индустрии. Знания, полученные специалистами на конгрессе, – залог того, что в нашей стране значительно увеличится количество людей, нацеленных на долгую, активную, счастливую и вкусную во всех смыслах жизнь, которая немыслима без грамотного подхода к питанию.
Желаю делегатам XVIII Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов успешной плодотворной работы, конструктивных дискуссий и, конечно, здоровья!

Тутельян Виктор Александрович

Академик РАН, доктор медицинских наук, профессор
Научный руководитель ФГБУН Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи.

Уважаемые друзья!

Всероссийский конгресс, посвященный актуальным вопросам спортивного, профилактического и лечебного питания, проходит в нашей стране уже в семнадцатый раз. Всем нам, – а участниками конгресса по традиции являются не только специалисты в области питания, врачи-нутрициологи и диетологи, но и производители продуктов питания, представители органов власти, – остро необходимы такие встречи, где можно вместе искать пути решения проблем, связанных с улучшением здоровья населения, с повышением качества жизни россиян.
В настоящее время необходимо развивать широкое многоуровневое взаимодействие в области ранней диагностики, профилактики, реабилитации и лечения целого спектра заболеваний.
Кроме того, для сбережения здоровья и повышения качества жизни граждан России нужно создавать и внедрять в производство пищевые продукты со сниженным содержанием насыщенных жиров, сахара и соли, а также продукты, обогащенные макро- и микронутриентами, предназначенные для различных возрастных и профессиональных групп.
Я уверен, только осознанное объединение усилий фундаментальной науки и практиков позволит реализовать концепцию правильного питания в пищевой индустрии. Знания, полученные специалистами на конгрессе, – залог того, что в нашей стране значительно увеличится количество людей, нацеленных на долгую, активную, счастливую и вкусную во всех смыслах жизнь, которая немыслима без грамотного подхода к питанию.
Желаю делегатам XVII Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов успешной плодотворной работы, конструктивных дискуссий и, конечно, здоровья!

Стратегический партнёр
Группа компаний «БИОТЭК»

Стратегический партнёр
Группа компаний «БИОТЭК»

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» информирует, что в связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой, связанной с пандемией коронавирусной инфекции COVID-19 и согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID-19» проведение XVIII Всероссийского конгресса нутрициологов и диетологов переносится на ноябрь 2021 года.

Прием тезисов продлен до 15 июня 2021 года.

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ КОНГРЕССА

Национальный проект «Демография», федеральный проект «Укрепление общественного здоровья»: итоги реализации в пилотных регионах – 2019

Витаминизация как приоритет в оптимизации питания населения России: "Ренессанс" витаминной промышленности

Нутрицевтики - основной тренд в ликвидации дефицита микронутриентов: законодательная и нормативная база, отечественные и международные инновации

Лечебное питание в медицинских организациях России: инновации в оптимизации рационов

Метаболический синдром, сахарный диабет 2 типа и ожирение: инновационные подходы к профилактике и диетотерапии

Сердечно-сосудистая патология: профилактика и лечение

Пищевая аллергия у детей и взрослых: персонализированная диетотерапия

01

02

03

01

02

03

04

Новые химические и биологические угрозы в обеспечении безопасности пищи

Инновационные сельскохозяйственные технологии: от генома к формированию сырьевой базы здорового питания

Национальные приоритеты развития садоводства как отрасли здорового питания

Новые источники пищи и созидательные пищевые биотехнологии: безопасность и эффективность

01

02

03

04